ภาชนะที่ใช้ในการต้มยาจีน
เมื่อก่อนนิยมใช้หม้อดินเผาที่มีฝาปิด เพื่อป้องกันการทำปฏิกิริยาขององค์ประกอบเคมีในตัวยากับภาชนะที่ใช้ในระหว่างการต้มยา ทำให้ประสิทธิภาพหรือความแรงของตัวยาไม่สูญเสียไป ไม่ควรใช้หม้อเหล็กหรือหม้อทองแดง ทั้งนี้ เพื่อป้องกันการตกตะกอน และอาจทำปฏิกิริยาทางเคมี ซึ่งจะทำให้เกิดผลข้างเคียงหรือความเป็นพิษได้น้ำที่ใช้ต้มยา
ควรเป็นน้ำสะอาดและบริสุทธิ์ เช่น น้ำประปา น้ำแร่ หรือ น้ำกลั่นระดับไฟที่ใช้ต้มยา
ไฟที่ใช้ต้มยาแบ่งออกเป็น 2 ระดับ คือ ไฟอ่อน และไฟแรง โดยทั่วไปการต้มยาจะใช้ไฟแรงก่อนแล้วจึงใช้ไฟอ่อน บางครั้งอาจใช้ไฟอ่อนหรือไฟแรงอย่างเดียวในการต้มยา เช่น ใช้ไฟอ่อนอย่างเดียวในการต้มยาประเภทยาบำรุง หรือใช้ไฟแรงอย่างเดียวในการต้มยาประเภทรักษาอาการภายนอก
ขอบคุณที่มา : หัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ https://www.huachiewtcm.com/content/7112/%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B8%99-herbal-decoction-instruction
No comments:
Post a Comment